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Le saviez-vous ? L'aliment le plus riche en calcium est le basilic
Recette de Pesto Le basilic est l'aliment le plus riche en calcium (2100 mg pour 100g) ! Plus riche que le Parmesan (1200 mg pour 100g)...
18 avr. 2013


Muffins fruits rouges et amandes
Et Si on se faisait plaisir ? Pour 12-14 Muffins environs Préparation : 20 minutes Cuisson : entre 20 à 25 minutes selon le four (surveiller !) Ingrédients - 2 c.s d'huile d'olive - 60g de poudre d'amandes (P.S. : la cannelle et la banane sucrent naturellement) - 2 œufs gros ou 3 petits BIO - 300g de Farine sans gluten (quinoa, millet ou riz) Bio - 15g de levure - 1 pincée de sel - 250ml de lait d’Amandes BIO - Mélange fruits rouges (Picard) ou Framboises (vous pouvez faire u
23 janv. 2013


Un Velouté Choux
Ingrédients (BIO de préférence) - 1 chou chinois - 2 oignons - 2 carottes - 1 morceau de 5 cm de gingembre - 2 cuillères à café de tamari (sauce soja) - 1 cc de Curcuma Préparation Lavez et coupez le chou chinois en deux. Retirez le trognon et les grosses côtes. Taillez les feuilles en morceaux. Pelez et émincez les oignons. Épluchez les carottes, coupez-les en gros tronçons. Pelez le gingembre et détaillez-le en fines tranches. Dans un grand faitout, mettez le chou chinois,
6 janv. 2013
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