Comment faire des choix plus conscients au quotidien Thé, infusions, plantes aromatiques… sont aujourd’hui des boissons très populaires en France : selon les données disponibles, environ 2 Français sur 3 déclarent consommer du thé régulièrement , ce qui représente plus de 40  millions de personnes . Au niveau mondial, le thé est l’une des boissons les plus consommées après l’eau, avec des milliards de tasses bues chaque jour dans de nombreux pays. Ces boissons accompagnent no

Vitamine D : votre alliée indispensable pour l’automne et l’hiver L’automne touche à sa fin, l’hiver approche à grands pas, les journées raccourcissent et le soleil se fait plus discret. C’est le moment idéal pour parler de la vitamine D, un nutriment essentiel pour notre santé, notamment pour le système immunitaire et la solidité des os. Pourquoi la vitamine D est-elle cruciale ? La vitamine D joue un rôle clé dans le métabolisme osseux, la régulation du système immunitaire

Fatigue persistante, douleurs diffuses, digestion difficile, insomnie, infections à répétition… 🌱 Et si votre assiette devenait votre première alliée ? De multiples facteurs fragilisent notre immunité : stress, alimentation industrielle, pollution ou manque de repos entretiennent souvent une inflammation silencieuse. Ce déséquilibre peut dérégler la digestion, favoriser le surpoids et ouvrir la voie à des pathologies chroniques. Adopter de meilleurs choix alimentaires , comp

Avant d’être l’épice réconfortante qu’on aime saupoudrer sur nos desserts, la cannelle est avant tout l’écorce d’un arbre tropical, le...

🌾 L’avoine est-elle vraiment un super-aliment ? Ce qu’il faut savoir avant de l’adopter : L’avoine est partout : flocons, porridges, barres énergétiques, lait végétal… Elle est souvent présentée comme la star des régimes minceur. Faible en calories, riche en fibres, rassasiante, “bonne pour le transit”… Mais derrière cette image de super-aliment, il faut savoir que l’avoine reste un aliment pro-inflammatoire  à cause de certaines protéines apparentées au gluten (elles ressem

Un outil puissant pour calmer l’inflammation L’inflammation silencieuse du quotidien Saviez-vous que l’inflammation est une réaction...

Spécial été Envie de légèreté après un repas copieux, excès en tout genre, ou tout simplement pour booster votre énergie et votre...

Vous vous sentez parfois fatigué, irritable, avec des troubles de concentration, une peau sèche ou des douleurs articulaires ? Ces...

Quelques chiffres avant de commencer : 7 Français sur 10 ont cuisiné au barbecue ou à la plancha au cours de l’année passée, plus de 62%...

Une de mes salades préférées, riche en antioxydants, de saison, gourmande, facile à faire, idéal pour le déjeuner et surtout elle est...

Une de mes préférées, riche en antioxydants, de saison, facile à faire, végétarienne (ou pas), idéal pour le dîner et surtout elle est...

La consommation quotidienne de viande est aujourd’hui remise en question. Voire même, ne fait plus l’unanimité auprès des Français. Et...

ZOOM sur Les polyphénols Les polyphénols, une bonne idée ! Mais qu'est ce que c'est ? Les polyphénols se trouvent dans plusieurs...

L’automne est déjà là ? Les virus aussi ? Le partage en famille ? La fatigue (déjà…) ? Mais que faire ? (avant de changer de boulot)...

Une maladie créée par la société moderne - Première cause de maladie chronique du foie dans le monde Les sodas ne sont pas les uniques...

Le saviez-vous ? La rhubarbe est un légume (oui, oui et de saison) de la même famille que l'oseille.  Elle est une excellente source de ...

« La connaissance est un trésor qui n’a pas de prix » Sénèque   À l’extérieur de notre organisme, des polluants nous agressent de toutes...

Arsenic, pesticides, moisissures... Mais comment on va faire ? Complet, bio, sauvage, thaï, ou basmati, le riz est une source de...

Ou comment cuisiner pour conserver le maximum de nutriments essentiels au bon fonctionnement du corps ? C’est bien beau de manger BIO, ou...

Troubles du sommeil : Insomnie, réveil nocturne, difficultés d’endormissement, fatigue, nervosité, irritabilité, stress… Vous avez tout...