Porridge aux graines de Chia Version Week-end J’aime varier les plaisirs, alors en mode week-end, j’ai testé le Porridge aux graines de...

Porridge aux graines de Chia Version Semaine Porridge aux graines de Chia, un petit-déjeuner complet au top de la forme, riche en...

Protecteur anti-inflammatoire puissant, l’ail acquiert sa réputation dès l’Antiquité, le mettant au centre de l’alimentation...

Le soja, l'arachide, le haricot, les pois, les fèves et les lentilles sont les légumineuses les plus cultivées. Elles constituent une vaste famille comprenant plus de 600 genres et plus de 13 000 espèces d’arbres, d’arbustes, d’herbes et de diverses autres plantes. Les légumineuses les plus connues sont les lentilles, les haricots communs, les fèves, les sojas, les arachides et les pois chiches. Il est important de réhabiliter ces graines bien vivantes qui sont d’excellentes

Les sulfites sont des composés chimiques provenant du souffre. Les sulfites sont des anti-oxydants utilisés comme conservateurs dans de...

2 Alliés de taille, le citron et Le gingembre Antioxydants naturels puissants, propriétés anti-inflammatoires et gastriques (aident notre système digestif), ils luttent contre l’hypertension et boostent notre système immunitaire. Le citron est aussi un excellent antiseptique, antibiotique et antiviral, parfait dans le traitement du rhume et du mal de gorge. Utilisés ensemble, les vertus du gingembre et du citron sont démultipliées, ce qui est bénéfique aussi à la circulation

Plus l’huile d’olive est verte et trouble, plus elle contient des polyphénols (puissants protecteurs contre les radicaux libres) Ses...

Elle est rapidement dégradée par l’exposition à l’air, à la lumière et complètement détruite par la chaleur. Elle n’est donc présente que dans les aliments frais et crus. La vitamine C étant un acide, l’acide ascorbique, elle n’est stable qu’en milieu acide - La constituer en comprimés effervescents est une aberration (bicarbonate de soude en milieu hyperbasique). À quoi ça sert ? • Défenses antioxydantes • Défenses anti-inflammatoire et antiallergique • Défenses anti-infecti