Une idée de salade originale, en ces temps de fêtes, riches en antioxydants Le chou-fleur n’est pas que chou, il est surtout un allié incontournable pour passer un hiver en pleine forme, en plus c’est de saison, elle n’est pas belle la vie ! Bénéfices Santé du Chou-Fleur : Renforcement du système et des défenses immunitaires Bénéfique pour la digestion, riche en fibres et aide le transit à lutter contre la constipation Peu calorique et riche en eau, c'est aussi un super allié

Les Stars de l'hiver ! L’inflammation est une réaction naturelle de l’organisme pour se protéger. Des radicaux libres sont produits chaque jour par notre corps. Ils entrent dans le processus de vieillissement prématuré de l’organisme, mais sont indispensables puisqu’ils détruisent les cellules malades et aident à la cicatrisation. Toutefois, lorsque les radicaux libres sont trop nombreux, ils causent une inflammation qui peut être à l’origine de nombreuses pathologies. La nat