L’Afssa ayant émis en 2006 un rapport négatif sur le Red Bull, évoquant des effets neurotoxiques de la taurine, estimant que la dose de taurine était trop élevée 1 g pour 250 ml, il est important de faire le point sur la question de son innocuité. Ce rapport cite aussi l’observation de trois cas d’agitation, de tachycardie et de troubles digestifs en attribuant ces effets à la taurine. Déjà sur ce premier point, il faut rappeler qu’il n’y a pas que de la taurine dans le Red B