Une de mes préférées, riche en antioxydants, de saison, facile à faire, végétarienne (ou pas), idéal pour le dîner et surtout elle est délicieuse ! Mais tout d'abord, Zoom sur ce légume de saison, le chou chinois ! (Également connu sous le nom de chou napa, pe-tsai, pak-choi, wongbok ou chihli) Originaire d'Asie et récolté depuis des millénaires, ce chou asiatique a débarqué en France à la fin du XIXe siècle. Il y a tout de suite été adopté, notamment en raison de sa haute v
