Fatigue persistante, douleurs diffuses, digestion difficile, insomnie, infections à répétition… 🌱 Et si votre assiette devenait votre première alliée ? De multiples facteurs fragilisent notre immunité : stress, alimentation industrielle, pollution ou manque de repos entretiennent souvent une inflammation silencieuse. Ce déséquilibre peut dérégler la digestion, favoriser le surpoids et ouvrir la voie à des pathologies chroniques. Adopter de meilleurs choix alimentaires, compl

Quelques chiffres avant de commencer : 7 Français sur 10 ont cuisiné au barbecue ou à la plancha au cours de l’année passée, plus de 62% sont équipés en barbecue ; La pratique estivale du barbecue demeure donc très répandue et appréciée, avec toujours près des trois quarts des Français (71%) qui s’y adonnent et quasiment tous, cuisinent de la viande (97%). Mais est-ce pour autant une bonne idée pour notre santé ? ZOOM sur les barbecues Au cours de la cuisson dans un barbecu