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Dosa au Curcuma & Coriandre
Le pois chiche, un allié de taille ! 😌 Le pois chiche est une légumineuse, une excellente source de protéines végétales…en résumé il est...
28 nov. 2022


Petit plaisir du dimanche sans culpabilité
Mousse légère au chocolat Ingrédients : - 150 g de chocolat noir à pâtissier - 150 ml de jus de pois chiches (en bocal, BIO de...
23 mai 2022


Quel lait végétal choisir ?
🌱Les laits végétaux sont sans gluten, sans lactose et sans cholestérol, alors pourquoi sans priver ? 🌱Lait d’amandes Il a une forte...
9 juin 2020


Et si on se mettait au porridge ?
Un petit déjeuner sain et équilibré Comment bien commencer sa journée? Et si on se mettait au Porridge ? Un petit déjeuner sain et...
22 sept. 2019


Moelleux au chocolat Curcuma & Orange au coulis de framboises
Un dessert à la hauteur Ingrédients (pour 12 moelleux) - 3 gros œufs Bio (de préférence) - 1 c à soupe d'huile d'olive - 200 g de chocolat noir - 60 g de farine de riz et châtaignes (3/4 riz, 1/4 châtaignes) - une bonne pincée de curcuma - zeste d'une orange Pour le coulis de framboises - 450 g Framboises congelées Bio (picard) (décongeler la veille pour le lendemain) Préparation Préchauffer votre four à 220°C. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux et l'huile d'olive au
4 nov. 2013


Qui a dit que les pizzas n'étaient pas bonnes pour la santé ?
Ingrédients Pour la pâte 170 g de farine de riz 50 g de farine de pois chiches 210 cl d'eau tiède 1 c à c de fibres de guar 1/2 c à c de levure sèche 1 c à s d'huile d'olive Herbes de Provence Pour la garniture 1 boîte de tomates concassées 5 grosses pétales de tomates séchées à l'huile d'olive Aubergines marinées à l'huile d'olive Courgettes finement coupées Quelques Copeaux de parmesan Olives noires dénoyautées 1 bouquet d'herbes du jardin: basilic, thym citron, sarriette,
12 sept. 2013


Muffins fruits rouges et amandes
Et Si on se faisait plaisir ? Pour 12-14 Muffins environs Préparation : 20 minutes Cuisson : entre 20 à 25 minutes selon le four (surveiller !) Ingrédients - 2 c.s d'huile d'olive - 60g de poudre d'amandes (P.S. : la cannelle et la banane sucrent naturellement) - 2 œufs gros ou 3 petits BIO - 300g de Farine sans gluten (quinoa, millet ou riz) Bio - 15g de levure - 1 pincée de sel - 250ml de lait d’Amandes BIO - Mélange fruits rouges (Picard) ou Framboises (vous pouvez faire u
23 janv. 2013
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