En bonus : un velouté détox et anti-inflammatoire, doux pour les intestins et riche en nutriments Entre fatigue, stress et alimentation parfois déséquilibrée, le corps apprécie souvent davantage de végétaux et de plats simples. C’est le moment idéal pour remettre davantage de légumes verts dans son assiette, riches en fibres, vitamines et antioxydants, afin de soutenir naturellement l’équilibre et le bon fonctionnement de l’organisme. Le brocoli fait justement partie de ces l

Accompagné d'un succulent cake courgettes&emmental Allez on se régale ce soir avec un plat rapide, économique, sain, de saison et...

Velouté de Petits Pois & Coriandre Il fait bien froid, c’est l’occasion d’être créatif et de vous faire du bien ! On peut ainsi avoir...

Ingrédients BIO de préférence (4 personnes) - 1 kg de courge - 2 pommes de terre moyennes - 1 oignon - 1 petit morceau de Gingembre - 1 à cc de Curcuma en poudre ou frais - Soja liquide ou lait de coco, à doser selon les goûts Préparation Coupez la courge en morceaux, puis épluchez-les. Ensuite épluchez et coupez en quartiers les pommes de terre. Épluchez et coupez l'oignon et le gingembre Rincez le tout sous l'eau froide et mettez dans une cocotte. Couvrez d'eau à hauteur,

Ingrédients (BIO de préférence) - 1 chou chinois - 2 oignons - 2 carottes - 1 morceau de 5 cm de gingembre - 2 cuillères à café de tamari (sauce soja) - 1 cc de Curcuma Préparation Lavez et coupez le chou chinois en deux. Retirez le trognon et les grosses côtes. Taillez les feuilles en morceaux. Pelez et émincez les oignons. Épluchez les carottes, coupez-les en gros tronçons. Pelez le gingembre et détaillez-le en fines tranches. Dans un grand faitout, mettez le chou chinois,