Velouté de Chou-fleur, Brocoli & coriandre

Accompagné d'un succulent cake courgettes&emmental

Allez on se régale ce soir avec un plat rapide, économique, sain, de saison et délicieux !

Faites le plein d’aliments soigneurs pour un dîner au top :

Pour le velouté : 3 légumes (poireau, chou-fleur et brocolis + coriandre (antioxydant puissant) crème de soja (protéines végétales, réduit le risque de cancer du col de l'utérus)

Pour le cake : 1 légume (courgettes), Huile d’olive (Omega 3 et 6), farine sans gluten, œufs (acides aminés essentiels)

Vous pouvez terminer par une purée de pommes et poires avec de la cannelle (anti-inflammatoires et anti-bactériennes)

En 1 repas :

- 5 légumes

- 2 fruits

- Omega 3 et 6

- Antioxydants, anti-inflammatoires et anti-bactériennes

Alors comment résister ?

Bon appétit !

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🌳Consommons moins, consommons mieux

🌳Prendre soin de vous est un acte d’amour mais aussi un acte citoyen (du monde😉)

Anne-sophie Moreau