Comment manger sain et équilibré le midi, sans être nutrithérapeute ?
- 8 déc. 2020
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 1 nov. 2023
En mode Bowl Nutri😛
Pratique les Bowls et en plus c'est bon et beau, on adore !
COMPOSITION
- Privilégier les aliments BIO
- Miser sur les couleurs (rouge, orange, vert, jaune, violet... riche en polyphénols !
- Choisisser les Aliments Santé : riche en oméga 3, en vitamine B et C, Zinc, magnésium... comme les avocats, choux rouge, carottes, cranberries, éclat d’amandes, gingembre, graines de courges, tofu, algues...
- On n'oublie pas les glucides complexes riches en vitamine B (source d'énergie)
comme les légumineuses
- On se fait un assaisonnement antioxydant digne de ce nom :
Huile de lin, colza ou caméline, curcuma, gingembre et en fonction des goûts on n'oublie pas les aromates : coriandre, basilic, persil...
- On adapte en fonction du repas :
Midi : on privilégie le cru
Soir : on privilégie le cuit (pour une meilleure digestion)
On peut manger en 1 repas nos 5 fruits et légumes !
Facile à préparer, complet, bon pour la santé et qui plaît à toute la famille
Vive le Bowl !
🌳Consommons moins, consommons mieux
🌳Prendre soin de vous est un acte d’amour mais aussi un acte citoyen (du monde😉)
Anne-sophie Moreau
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