Sublime gratin végétarien au soja ça vous dit ?!

Très pratique et très bon pour la santé, le soja séché, est une superbe protéine végétale en remplacement de la viande le soir par exemple.

Riche en vitamine B, en fibres et en acides gras poly-insaturés, il est recommandé d’en consommer lors de la ménopause, contre le surpoids, l'ostéoporose, etc.

Mais d'autres bénéfices commencent à être attribués à ces petites graines et autres pousses. Diminution du cholestérol, protection contre les cancers, et même action antidouleur…

Ce végétal a décidément des qualités insoupçonnées. Peu cher, il se conserve comme toutes les légumineuses et se cuisine facilement. Il bluffera toute votre famille !😋

🌳Consommons moins, consommons mieux

🌳Prendre soin de vous est un acte d’amour mais aussi un acte citoyen (du monde😉)

Anne-sophie Moreau