Fatigue persistante, douleurs diffuses, digestion difficile, insomnie, infections à répétition… 🌱 Et si votre assiette devenait votre première alliée ? De multiples facteurs fragilisent notre immunité : stress, alimentation industrielle, pollution ou manque de repos entretiennent souvent une inflammation silencieuse. Ce déséquilibre peut dérégler la digestion, favoriser le surpoids et ouvrir la voie à des pathologies chroniques. Adopter de meilleurs choix alimentaires , comp

Une de mes salades préférées, riche en antioxydants, de saison, gourmande, facile à faire, idéal pour le déjeuner et surtout elle est...

La consommation quotidienne de viande est aujourd’hui remise en question. Voire même, ne fait plus l’unanimité auprès des Français. Et...

ZOOM sur Les polyphénols Les polyphénols, une bonne idée ! Mais qu'est ce que c'est ? Les polyphénols se trouvent dans plusieurs...

L’automne est déjà là ? Les virus aussi ? Le partage en famille ? La fatigue (déjà…) ? Mais que faire ? (avant de changer de boulot)...

Une maladie créée par la société moderne - Première cause de maladie chronique du foie dans le monde Les sodas ne sont pas les uniques...

Une idée de salade originale, en ces temps de fêtes, riches en antioxydants Le chou-fleur n’est pas que chou, il est surtout un allié...

Sujet du jour et d’actualités pour nos maillots (ou pour nous, va savoir !) Si vous cherchez à perdre du poids ou à rester en forme, vous...

Avec mon Docteur Nutrithérapeute préféré, Rose Razafimbelo Encore une fois, j’ai été très gâté par ce fabuleux déjeuner que le Dr Rose...

Même éteintes, les cuisinières et tables de cuisson à gaz peuvent être dangereuses : elles peuvent laisser échapper dans les maisons des...

Mousse légère au chocolat Ingrédients : - 150 g de chocolat noir à pâtissier - 150 ml de jus de pois chiches (en bocal, BIO de...

On entend souvent que manger végétarien est bon pour la santé et la planète, mais sait-on vraiment pourquoi ? Je vous dis tout Oui...

De quoi booster votre journée ! Souvent on manque de temps pour se préparer un repas équilibré le midi… entre boulot, enfants… je vous propose une recette que vous pouvez préparer la veille pour le lendemain. J’ai fait un cake aux lentilles corail, curcuma, lait de coco et coriandre, je l’ai accompagné d’un taboulé au chou-fleur et grenade (voir post précédent pour la recette) Pour le taboulé, il est préférable de le consommer le midi, comme toutes les crudités ! La nuit, la

La choucroute, le yaourt, le pain au levain ou les cornichons sont des aliments fermentés. Il s’agit d’aliments “vivants” qui ont...

🌱Merci merci @neofarmtech pour tous ces produits frais, Bio et bon pour la santé ! J’ai rajouté un petit peu de glucides complexes...

L’aubergine est idéale pour la chasse aux kilos. Elle contribue à la diminution du mauvais cholestérol et limite ainsi le développement...

Ce qu’il y a toujours dans un placard de rêve, Nutri et Écologique : Huile d’olive extra-vierge (pour la cuisson), Huile de colza/lin ou...

Velouté de Petits Pois & Coriandre Il fait bien froid, c’est l’occasion d’être créatif et de vous faire du bien ! On peut ainsi avoir...

Toute la famille va se régaler !😋 idéal dîner ! Riche en fibres, les légumineuses sont considérées comme une des meilleures sources de...

Les géants de l’industrie agro-alimentaire fournissent 80% des aliments consommés, centrés sur des cocktails addictifs dans lesquels le sucre tient une place centrale, le seul biscuit Oréo de Kraft rapporte un milliard de dollars par an. La consommation mondiale de sucre a triplé en 30 ans, 5 kg de sucre sont achetés par les Français par personne et par an, mais ils en consomment 50 kg - 45 étant cachés dans les aliments industriels comme les frites (30 sucres), la pizza (22