#3 Préférez les Oméga 3!

Préférez les sources d’acides gras oméga 3

(huile de colza, de lin, de caméline, poissons gras, algues, oléagineux) aux sources d’acides gras saturés (beurre, fromage, charcuteries et viandes grasses) et aux sources d’oméga 6 (huiles de tournesol, maïs et beaucoup de produits transformés).

En effet, le déséquilibre considérable dans la qualité des graisses que nous consommons, contribue à expliquer l’impressionnante augmentation des allergies, et dans une moindre mesure des pathologies inflammatoires : beaucoup trop de graisses saturées (viandes, produits laitiers), de graisses trans (margarines, plats préparés) de graisses oméga 6 (huiles de tournesol, de maïs) et pas assez de graisses oméga 3.

Les oméga 3 retardent le vieillissement du cœur et du cerveau, de réduire la tension artérielle, d’augmenter les taux de «bon cholestérol», de réduire les niveaux de triglycérides de 15 et à 30 %, et de réduire les symptômes de la dépression.

🌳Consommons moins, consommons mieux

🌳Prendre soin de soi est un acte d’amour mais aussi un acte citoyen (du monde😉)

Anne-Sophie Moreau