ZOOM sur Les polyphénols Les polyphénols, une bonne idée ! Mais qu'est ce que c'est ? Les polyphénols se trouvent dans plusieurs aliments, herbes et épices. Il s'agit de micronutriments d'origine végétale, réputés pour leurs propriétés antioxydantes. En effet, ils contiennent les principes actifs les plus puissants, en terme d'antioxydants. Ils protègent contre les effets nocifs des radicaux libres, renforcent l'immunité et stimulent les défenses naturelles de l'organisme grâ

L’automne est déjà là ? Les virus aussi ? Le partage en famille ? La fatigue (déjà…) ? Mais que faire ? (avant de changer de boulot)...

Une maladie créée par la société moderne - Première cause de maladie chronique du foie dans le monde Les sodas ne sont pas les uniques responsables de cette maladie du foie, la malbouffe en général, et sa grande complice, la sédentarité entre autres. Certains l’appellent la maladie du foie gras, d’autres la maladie du soda. Mais son vrai nom, est la stéatohépatite non alcoolique, ou NASH pour non-alcoholic steatohepatitis, ou bien plus récemment MASH (Metabolic dysfunction As

Le saviez-vous ? La rhubarbe est un légume (oui, oui et de saison) de la même famille que l'oseille. Elle est une excellente source de vitamine K (K1 d’origine végétale), essentielle à la coagulation sanguine et à la minéralisation osseuse. La rhubarbe renferme aussi de la vitamine C, essentielle au bon fonctionnement du système nerveux, qui permet de garder la peau souple et de protéger les cellules contre les dommages oxydatifs (comme le soleil par exemple). Elle permet au

« La connaissance est un trésor qui n’a pas de prix » Sénèque À l’extérieur de notre organisme, des polluants nous agressent de toutes...

Arsenic, pesticides, moisissures... Mais comment on va faire ? Complet, bio, sauvage, thaï, ou basmati, le riz est une source de vitamines B (notamment de folates ou B9) riche en fibres, il permet une bonne régulation de l'organisme au niveau digestif, et c'est une alternative précieuse pour les régimes sans gluten. Mais voilà, aujourd’hui beaucoup de riz seraient contaminés par des pesticides, des toxines de moisissures ou même de l'arsenic (métal lourd) selon le magazine

Ou comment cuisiner pour conserver le maximum de nutriments essentiels au bon fonctionnement du corps ? C’est bien beau de manger BIO, ou de saison ou local (j’en profite pour vous remercier, de prendre soin de votre corps et de la planète), mais si on savait qu’une fois, arrivés dans nos assiettes, nos plats soigneusement préparés avec amour, n’avaient plus aucun nutriment essentiel au bon fonctionnement du corps… Déprimant non ? Mais alors comment fait-on pour conserver u

Troubles du sommeil : Insomnie, réveil nocturne, difficultés d’endormissement, fatigue, nervosité, irritabilité, stress… Vous avez tout...

Le nerf de la guerre, c’est l’énergie ! Au réveil, vous avez l'impression que vous venez de vous coucher ? La journée vous paraît interminable, et qu'à tout moment vous allez vous endormir ou hurler sur votre collègue/mari/femme/enfants (la liste peut être longue) ? Votre boisson préférée, est le café ? Et le retour à la maison vous paraît une expédition au pôle nord ? Dans nos sociétés dites civilisées, on s'est s'habitué à être fatigué(e), mais on est bien d'accord que c

Comme tous les oligoéléments, le silicium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de notre organisme. Présent en très faible quantité dans le corps, il intervient néanmoins dans de nombreuses fonctions du métabolisme . Le silicium n’étant pas stocké par le corps, il doit être fourni par les aliments. Le silicium est indispensable à la fixation du calcium et du magnésium , et de ce fait participe à la formation du squelette . Il agit sur les os en toute indépendance d

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) définit l’infertilité comme l’incapacité pour un couple d’obtenir une grossesse après douze...

Sujet du jour et d’actualités pour nos maillots (ou pour nous, va savoir !) Si vous cherchez à perdre du poids ou à rester en forme, vous êtes au bon endroit et au bon moment ! Je vais vous répéter déjà ce que vous savez et que vous pratiquez évidement au quotidien : Donc pour maigrir durablement, vous avez une bonne hygiène de vie entre autre (jusque-là rien de nouveau) : Premièrement : Avoir une alimentation équilibrée (évidemment tout le monde sait ça, 5 fruits et légumes

Quelques conseils ! Le pollen est arrivé ! Le nez qui coule, éternuements, les yeux qui piquent, la gorge qui gratte ? Pas de doute, vous faites partis des personnes allergiques mais de saison ! Une allergie saisonnière, souvent appelée rhinite allergique ou rhume des foins, est une allergie qui survient pendant une période spécifique de l'année . Les allergies saisonnières sont le plus souvent causées par trois types de pollens : graminées, arbres et herbacées. Pas de paniqu

MACÉRÂT HUILEUX AUX PÂQUERETTES Mais d'abord qu'est ce qu'un macérât huileux ? C'est une technique d'extraction d'une partie des...

Mon challenge : Préparer un dîner avec une botte de carottes et de radis, sans rien jeter ! (Ingrédients BiO de préférence) Tout d'abord,...

Super simple à faire et c’est le maximum d’antioxydants et d'oméga 3 concentrés en une sublime sauce ! Depuis (et si vous connaissez certaines de mes expériences comme le cancer du sein ou l’endométriose), le résultat est spectaculaire : je n’ai plus de douleurs articulaires et musculaires, ni de troubles digestifs, ma peau et mes cheveux en sont aussi ravis, et mon immunité est au top ! Je vous laisse tenter l’expérience ? Allez c'est parti, je vous dis tout (enfin presque)